El huevo es uno de los alimentos que aporta numerosos nutrientes en nuestra dieta, entre ellos: proteínas y grasas beneficiosas para nuestro organismo.
Es muy versátil y se puede cocinar de muchas maneras: sólo o como ingrediente de otras muchas recetas.
Es un alimento que siempre está en nuestra nevera y por eso os vamos a descubrir alguna curiosidades sobre él:
- ¿CÓMO SABEMOS SI UN HUEVO ESTÁ BUENO Y SE PUEDE COCINAR? Sumerge un huevo en un vaso de agua, si queda al fondo está en perfectas condiciones para consumir; si por el contrario, flota, tíralo, ya que con el paso del tiempo, el huevo pierde toda la hidratación.
- ¿CÓMO AVERIGUAMOS SI UN HUEVO ESTÁ COCINADO? Una manera de cocinar un huevo sin que varíe su estado original (la de fuera), es la cocción. Para ello hacemos rodar como si de una peonza se tratara, si se produce el baile con facilidad está cocido.
- ¿POR QUÉ LOS HUEVOS SON BLANCOS O MORENOS? Por la misma razón que explica que tú seas rubi@ o moren@: los genes.
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